Трите най-добри рецепти за Содена питка за Бъдни вечер

Приготвяянето на содена потка за Коледа си е цял ритуал и свещенодействие, което има голяма символична стойност и е хубаво всяка домакиня да изпита поне една от рецептите, които предлагаме и са изпитаме, за да се влеем в мистиката и вълшебството на Коледа. Рецептите, които предлагаме са много лесни и не би трябвало да представляват трудност дори за начинаещи.

Погачата за Бъдни вечер на Манчев и Шишков – рецептата, която всеки дом заслужава:

Обредният хляб за Бъдни вечер е традиция, която всяко семейство спазва. В различните краища на страната царуват различни обичаи – някъде питката е содена и постна, другаде – богата и красиво оплетена. 

Лъжичка сода и лъжичка бакпулвер – тайната на перфектната содена питка за Бъдни вечер:

На Бъдни вечер традицията повелява обредният хляб да е постен – все пак това е последният ден на коледните пости . Всяко семейство си има традиционна рецепта за постна погача – някои я месят с мая, други добавят по някой и друг животински продукт (кисело мляко, яйца, масло), ала постната содена питка си остава любима на всеки български дом. 

Газирана баница с шунка и кашкавал – царски пир за няма и 30 минути:

Днес имаме за вас разкошна кекс-баница с ароматна шунка и много разтопен кашкавал – няма как нещо, което звучи така, да не е вкусно. А като добавим, че се прави за около половин час, нещата стават направо неустоими.

error: Content is protected !!