Сиропът от смокинови листа е много обичан в моето семейство. Той носи лек дъх на смокиня, на лято и южна екзотика и отскоро е любим и на моето дете. Избирам и за билка, и за сироп млади, неголеми листа, по които няма кафяви петна. Рецепта за сироп от смокинови листа: 30 бр листа от смокиня…

• 0

Първата земна храна, според християнските вярвания, е била смокинята. В Египет я смятали за плод, носещ просперитет и символизиращ женствеността. Сидхарта пък медитирал под една смокиня 40 дни, когато получил просветлението и станал Буда. Накратко? Галет със смокини е нещо наистина божествено! Не съдържа сложни съставки, но за масленото тесто не трябва да се прави…

• 0

Прасковите са не само онзи сладък и сочен плод, който обожаваме да ядем през лятото, а и източник на много полезни вещества. Прасковата ненапразно се е считала за божествен плод в Китай. Тя съдържа ценни органични киселини – ябълчена, винена, лимонена, както и минералите – калий, желязо, фосфор, манган, мед, цинк, селен и магнезий. Богата…

• 0

Олиото е важен продукт при готвенето. Но тук няма да говорим за олиото, от което се нуждаем при пържене или печене, а за пестеливата му употреба като добавка в салати или зеленчукови сокове. Защото използването на висококачествено билково олио за други цели би било разхищение. Подходящи за целта са етерични масла от следните растения: Босилек,…

• 0

Безспорно палачинките ни напомнят за щастливите детски дни. Днес сме решили да си приготвим точно такива, за да се върнем поне за малко в онова време. Ето как: Необходими продукти: За палачинката: • 1 яйце • 1 чаша мътеница • 1 ч.л. ванилия Традиционна българска кухня: Ястия на сач – опитате ли ги, няма да…

• 0

Всяка домакиня си има малки тайни за приготвяне на телешко месо. Някои го задушават по специална рецептата, други го пържат, трети го варят или пък пекат във фурната. Със сигурност обаче не подозирате, че говеждото месо може да се приготви и с алкохол. Заливате, оставяте да престои известно време в хладилника и мъжът ви ще…

• 0

Патладжанът е кралят на лятното и зимното меню. Лято, защото от зеленчука се приготвя лесно и е лека за храна за горещото време навън. А зимата, защото бурканите с патладжаните изчезват първи от килера. Затова ви предлагаме отличен вариант от патладжан за подготовка за зимната реколта. Пикантно, ще се хареса на любителите на тези комбинации….

• 0

Чушките са чудесен избор за трапезата – можем да ги приготвим по много различни начини и винаги стават вкусни. В ястията внасят особен аромат, а освен всички вкусови качества, които притежават, чушките могат да ни предпазят от сърдечносъдови заболявания, както и болести на очите. Изключително богати са на минералите фосфор и калций. Червените представители на…

• 1

Тази салата е истинска вкусотия! Научете тайната за приготвянето й! Всички обичат салата с рулца от раци ! В тази вкусотия абсолютна новост е присъствието на запържени яйца. Салатата е толкова вкусна, че просто не ви остава нищо друго освен да въздъхнете от удоволствие! Поднесете я на празничната трапеза и вашите гости със сигурност ще…

• 1

Зеленият боб е една от най-полезните храни, които човечеството познава. Днес на фона на разнообразието, с което разполагаме, той е загубил от популярността си. Даже много хора го свързват с безвкусни ястия и остарели разбирания за храненето, но той трябва да бъде реабилитиран, защото е полезен, традиционен и достъпен. Нискокалоричен е и не съдържа наситени…

• 0