Сироп от смокинови листа: Лесен за правене, много вкусен и два пъти повече полезен

Сиропът от смокинови листа е много обичан в моето семейство. Той носи лек дъх на смокиня, на лято и южна екзотика и отскоро е любим и на моето дете. Избирам и за билка, и за сироп млади, неголеми листа, по които няма кафяви петна. Рецепта за сироп от смокинови листа: 30 бр листа от смокиня…

Галет със смокини: Всеки трябва да го опита поне веднъж в живота си

Първата земна храна, според християнските вярвания, е била смокинята. В Египет я смятали за плод, носещ просперитет и символизиращ женствеността. Сидхарта пък медитирал под една смокиня 40 дни, когато получил просветлението и станал Буда. Накратко? Галет със смокини е нещо наистина божествено! Не съдържа сложни съставки, но за масленото тесто не трябва да се прави…

Летни десерти с праскови: Който ги е опитал, не може цял живот да забрави вкуса им

Прасковите са не само онзи сладък и сочен плод, който обожаваме да ядем през лятото, а и източник на много полезни вещества. Прасковата ненапразно се е считала за божествен плод в Китай. Тя съдържа ценни органични киселини – ябълчена, винена, лимонена, както и минералите – калий, желязо, фосфор, манган, мед, цинк, селен и магнезий. Богата…

Пригответе си билково олио за вкусни салати, много е лесно

Олиото е важен продукт при готвенето. Но тук няма да говорим за олиото, от което се нуждаем при пържене или печене, а за пестеливата му употреба като добавка в салати или зеленчукови сокове. Защото използването на висококачествено билково олио за други цели би било разхищение. Подходящи за целта са етерични масла от следните растения: Босилек,…

Неустоими палачинки с канела: Вкусен спомен от щастливите детски дни

Безспорно палачинките ни напомнят за щастливите детски дни. Днес сме решили да си приготвим точно такива, за да се върнем поне за малко в онова време. Ето как: Необходими продукти: За палачинката: • 1 яйце • 1 чаша мътеница • 1 ч.л. ванилия Традиционна българска кухня: Ястия на сач – опитате ли ги, няма да…

Вкусотия до шия: Заливам месцето с малко водка, а след 3 дни всички се избиват за този деликатес

Всяка домакиня си има малки тайни за приготвяне на телешко месо. Някои го задушават по специална рецептата, други го пържат, трети го варят или пък пекат във фурната. Със сигурност обаче не подозирате, че говеждото месо може да се приготви и с алкохол. Заливате, оставяте да престои известно време в хладилника и мъжът ви ще…

Кралицата на рецептите това лято: Маринован патладжан с чесънче и орехчета

Патладжанът е кралят на лятното и зимното меню. Лято, защото от зеленчука се приготвя лесно и е лека за храна за горещото време навън. А зимата, защото бурканите с патладжаните изчезват първи от килера. Затова ви предлагаме отличен вариант от патладжан за подготовка за зимната реколта. Пикантно, ще се хареса на любителите на тези комбинации….

Не просто вкусно, а истинска магия: Деликатеси с печени чушки

Чушките са чудесен избор за трапезата – можем да ги приготвим по много различни начини и винаги стават вкусни. В ястията внасят особен аромат, а освен всички вкусови качества, които притежават, чушките могат да ни предпазят от сърдечносъдови заболявания, както и болести на очите. Изключително богати са на минералите фосфор и калций. Червените представители на…

С тази салата спечелих свекървата още на първото ни гостуване, оттогава сме най-добри приятелки

Тази салата е истинска вкусотия! Научете тайната за приготвянето й! Всички обичат салата с рулца от раци ! В тази вкусотия абсолютна новост е присъствието на запържени яйца. Салатата е толкова вкусна, че просто не ви остава нищо друго освен да въздъхнете от удоволствие! Поднесете я на празничната трапеза и вашите гости със сигурност ще…

Приказен вкус: Най-незабравимите ястия със зелен фасул

Зеленият боб е една от най-полезните храни, които човечеството познава. Днес на фона на разнообразието, с което разполагаме, той е загубил от популярността си. Даже много хора го свързват с безвкусни ястия и остарели разбирания за храненето, но той трябва да бъде реабилитиран, защото е полезен, традиционен и достъпен. Нискокалоричен е и не съдържа наситени…

error: Content is protected !!