Ако някога сте опитвали да правите домашни мекици , сигурно знаете, че целият процес по замесване на тестото, втасване и пържене отнема до няколко часа. Днес сме ви приготвили супер лесна рецепта за чудно тесто за мекици – отлежава в хладилника цяла нощ, а на сутринта вече е изпълнило купата и е готово за пържене.

• 1

Какво по-хубаво на закуска в някоя почивна съботна утрин от купчина още парещи мекички ? Признайте си, дори да сте на диета, не можете да устоите на това изкушение! Днешната рецепта за мекици с кисело мляко е лесна, а резултатът е невероятно нежни, пухкави и много вкусни мекички . Ето ги и тях:

• 1

Хайде на мекичките ! Днес ви предлагаме да ги забъркаме от тесто с мая . Не е нужно да месите усърдно или чакате да втаса, затова тези дърпани мекици са изключително лесни и бързи . Ето и рецептата за тази вкусна закуска за цялото семейство – бързи дърпани мекици от тесто с кисело и прясно мляко :

• 2

Най-въртеливото нещо на мекиците и приготвянето на тестото и чакането да втаса то. Е, днес ще ви научим как да си направите уникално вкусни мекички без втасване . Ще ви отнемат толкова време, колкото ще е нужно да си направите принцеси с шунка и кашкавал, например, или пък пържени филийки. Тъй като в тестото се слага захар, мекиците без втасване имат леко сладникав вкус. Това обаче съвсем не означава, че не можете да си ги хапвате със сирене.

• 1

Ето ви една рецепта, която е много лесна, а резултатът ще ви донесе множество комплименти и благодарности. Ще ви кажем как да приготвите страшно вкусни мекички, много подходящи за съботната или неделната сутрин, на които нашите баби са казвали „ущипци“. Те са изключително крехки, отвътре са кухи и най-важното – изобщо не са мазни. И…

• 5

Рецептата, която ви предлагаме днес, е от графата „мамини“ или „бабини“ рецепти. Тестото е много простичко – не съдържа мая, не си играете да го точите и изрязвате. Важно: не добавяйте към тестото още брашно, то трябва да е с консистенцията на гъст мед. Това е тайната на необичайната мекота на тези мекички! Тестото с…

• 4