Остават няколко седмици до Великден, а козунакът е един от най-ярките му символи. Този сладък обреден хляб символизира тялото на Иисус Христос и по традиция се приготвя във всеки дом. Е, голяма част от нас предпочитат да си го купят от магазина, но няма нищо по-вкусно от прясно изпечения домашен козунак . Така и така сме затворени вкъщи заради изолацията, защо не опитаме заедно да замесим най-лесната рецепта за козунак ?

• 0

Ако не сте пекли хляб, защото сте се страхували от трудностите при готвенето, тази рецепта е за вас! Благодарение на нея можете да зарадвате семейството си с пищен и ароматен домашен хляб всеки ден. Без продължително месене.

• 1

Шеф Иван Манчев е сред най-прочутите шеф-готвачи у нас, не без съдействието на телевизионния екран. Големият ни кулинар и ресторантьор стана известен покрай „Черешката на тортата” и другото кулинарно риалити – „Кошмари в кухнята“.

• 1

Досега сте претърпявали провал при печенето на торти ? Искате да научите как да направите наистина първокласен блат за торта ? Е, днес ще ви покажем къде грешите и ще ви научим на  най-важните правила при печенето на блатове . Всички знаем, че блатът е основа за най-различни торти и сладкиши. Но за съжаление не всички успяват да го приготвят правилно. Често на тестото му липсва въздушност и пищност.

• 1

Пухкави, нежни и меки като пух – тези хлебчета на тиган са всичко, за което човек може да си мечтае. Перфектни за закуска или пък вместо хляб към обяда или вечерята – опитате ли ги веднъж, ще си ги правите редовно. На всичкото отгоре рецептата е лесна и сполучлива. Така че, мили момичета, запрятайте ръкавите, вадете брашното и да започваме! Ето рецептата за пухени турски хлебчета или както са по-известни – Базлама :

• 2

Най-въртеливото нещо на мекиците и приготвянето на тестото и чакането да втаса то. Е, днес ще ви научим как да си направите уникално вкусни мекички без втасване . Ще ви отнемат толкова време, колкото ще е нужно да си направите принцеси с шунка и кашкавал, например, или пък пържени филийки. Тъй като в тестото се слага захар, мекиците без втасване имат леко сладникав вкус. Това обаче съвсем не означава, че не можете да си ги хапвате със сирене.

• 1

Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса, докато се образува златиста коричка. По желание, може малко преди да ги извадите от фурната да ги поръсите с настърган кашкавал или микс от семена.

• 0

Предлагаме ви рецепта за универсално тесто с мая за всички поводи. Това е тесто, което се приготвя без яйца и мляко и е идеално за пайове, рула, пица и други сладкиши.

• 0

Понякога най-големите вкусотии се получават при необичайно съчетание на продуктите. Като кори за баница и пиле, например. Д

• 2

Сладките имат невероятно свойство: да се развеселят дори и в най-мрачния ден, когато всичко не върви по план. Особено страхотно е, ако нещо вкусно имате у дома и не е необходимо да ходите в магазина за него. 

• 0