Козунак като памук с газирана вода – лесна рецепта за всеки дом. Чудно ухание и вълшебна мекота (Видео):

[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]

Вече ви показахме рецептата за най-лесния козунак на конци , а днес сме ви приготвили нещо още по-простичко и сполучливо – козунак като памук с газирана вода . Всичко става много елементарно, защото тестото се забърква с миксер, а резултатът е супер мекичък и въздушен козунак , който се къса на конци.

Ето рецептата, а начина на приготвяне ще видите в приложеното видео:

Козунак като памук с газирана вода

Продукти:

250 мл газирана вода, леко затоплена

1 ч.л. захар

30 гр. прясна мая

5 с.л. брашно

4 яйца

12 с.л. захар

1 пак.ванилова захар

4 с.л. кисело мляко

8 с.л. олио

6 капки оцет

1 кг брашно

Приготвяне:

В леко затоплената газирана вода разтворете маята с чаена лъжичка захар и 5 с.л.брашно на кашичка. Оставете маята да шупне.

През това време разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар, добавете киселото мляко, олиото, оцета и постепенно – брашното, докато се оформи хубаво и меко тесто.

Омесете тестото, оформете на топка и оставете да втасва на топличко, докато удвои обема си.

След това разделете тестото на 5 равни части, усучете ги на фитили и сплетете на плитка, както е показано във видеото. Прехвърлете плитката в кръгла тавичка, предварително намазнена и набрашнена, като завиете и оформите охлювче от плитката. Отгоре намажете с разбит жълтък и поръсете с кристална захар.

Печете козунака в загрята на 150 градуса фурна с вентилатор около 1 час (проверете готовността с дървена клечка).

Весели празници и да ви е сладко!

Каракачанов и лекари искат извънредното положение да е до след ВеликденСемейните събирания за празника можело да увеличат тежките случаи Удължаване не е обсъждано нито в щ…Mar 22 2020vijti.com

Източник: зажената
[wpdevart_facebook_comment]

Още интересни публикации

error: Content is protected !!