Погачата за Бъдни вечер на Манчев и Шишков – рецептата, която всеки дом заслужава:

Обредният хляб за Бъдни вечер е традиция, която всяко семейство спазва. В различните краища на страната царуват различни обичаи – някъде питката е содена и постна, другаде – богата и красиво оплетена. 

Лъжичка сода и лъжичка бакпулвер – тайната на перфектната содена питка за Бъдни вечер:

На Бъдни вечер традицията повелява обредният хляб да е постен – все пак това е последният ден на коледните пости . Всяко семейство си има традиционна рецепта за постна погача – някои я месят с мая, други добавят по някой и друг животински продукт (кисело мляко, яйца, масло), ала постната содена питка си остава любима на всеки български дом. 

Коледната питка на Катето Евро – майсторска рецепта за майсторки в кухнята:

Като истинска майсторка-кулинарка, Катето Евро меси погача за Коледа . Днес ви предлагаме да опитате нейната рецепта за коледна питка , с която да зарадвате домочадието по празниците тази година. Ето коледната питка на Катето Евро : Как да омесим содената питка, така че хем да е постна, хем да бухне двойно в тавичката:Всички знаем, че по традиция на…

error: Content is protected !!