Хубаво е и е късмет да притежаваш повече от ензима, предпазващ от разрушителното действие на алкохола. Този ензим започва още от първобитния човек, който не е имал много ресурси за изхранване. Затова първобитните хора са се хранели с гниещи плодове. Още оттогава я има ферментацията, от начина на хранене на първобитния човек. И оттогава се…