Божа погача за Бъдни вечер: коричката е златна и хрупкава, а средата – мекичка и пухкава. Стъпка по стъпка:

Традиционното меню за Бъдни вечер не може да мине без царицата на празничната трапеза – постната погача . Някои домакини я месят по класически начин – със сода, а други – с мая.

Ритуален правилник за Бъдни вечер – менюто на масата и поверията

Съвременни хора сме, но в дъното на душата си всеки има по-малка или по-голяма склонност към суеверие и религиозен мистицизъм. Затова и празник като Бъдни вечер, който у нас е свързан с богат ритуал, необичайно вкусна постна трапеза и куп поверия, винаги ще бъде следван с трепет и вълнение от всички българи, а и от…

Наближава Бъдни вечер, а леля ми всеки път прави содената питка хем да е постна, хем да е бухнала в тавата

Наближават най-хубавите семейни празници в годината – Бъдни вечер и Коледа. Време е да се месят вкусни питки и да се прилагат най-добрите рецепти, за да може трапезата да е вкусна и засищаща. Всички знаем, че по традиция на Бъдни вечер се меси постен хляб – най-често това е содена питка . Често пъти, обаче,…

Най-хубавите късмети за питката на Бъдни вечер – с тях ще впечатлите всички гости

Всеки иска да изтегли най-хубавия късмет. Лесно е, когато всички късмети са хубави! Време е да помислим за продуктите за коледната баница и разбира се за късметите. Честно казано вече се обърквам с тези късмети – необходимо е да се уточни кой къде и защо ги слага. Едни слагат късметчета в погачата на Бъдни вечер…

error: Content is protected !!