Наближават най-хубавите семейни празници в годината – Бъдни вечер и Коледа. Време е да се месят вкусни питки и да се прилагат най-добрите рецепти, за да може трапезата да е вкусна и засищаща. Всички знаем, че по традиция на Бъдни вечер се меси постен хляб – най-често това е содена питка . Често пъти, обаче,…

• 2

Капамата е едно от ястията, които са любими на повечето българи през зимния сезон. Има различни начини, по които може да се приготви тази вкусотия. Един от тях е така наречената капама по бански. За рецептата са нужни 1 голяма кисела зелка, която се накълцва, по около 300 гр пилешко, свинско и телешко месо, 1…

• 6

Картофите са най-популярната и отглеждана кореноплодна култура в света. Със сигурност те отдавна са станали неотменима част от гозбите, ордьоврите, гарнитурите и дори деликатесите и във вашата кухня. Освен че са вкусни, картофите са и много полезни, тъй като са богати на въглехидрати, но съдържат също и белтъчини, минерали (особено така необходимия за организма калий)…

• 0

Често ни се налага да приготвим нещо бързо, но вкусно, за да зарадваме нашите семейства като една къпана питка: Питката се нарича къпана, защото трябва да я изкъпем за кратко във вода. Рецептата е любопитна, но е лесна за изпълнение. Заслужава си да я изпробвате. Топла питка с краве масло, сирене и шарена сол –…

• 5

Сосът фрикасе е онова специфично ястие, което или обичаш от първия път, или намразваш. Причината някои от нас да не го харесват обаче съвсем не е във вкуса му, а защото обикновено го свързваме с храната в детската градина, която невинаги ни навява особено добри спомени. Дори и да не е бил лош на вкус,…

• 0

Повечето от нас са свикнали да приготвят рецепти, които владеят до съвършенство и за които знаят, че ще се харесат със сигурност на най-близките им хора. Понякога обаче ни омръзва да готвим все едно и също, затова започваме да се оглеждаме за различни вкусни изкушения, с които да разнообразим трапезата, но които, разбира се, да…

• 1

Това се е случвало във всеки дом – не сте подготвили някакво специално ястие, а току що са ви се обадили скъпи хора, които ви идват на гости. Спокойно, ще ви предложим такава рецепта, че ще им оберете точките. Запеканка с картофи и кренвирши. Ще искат допълнително и ще си мислят, че сте прекарали пред…

• 0

Представете си следната ситуация – съботен следобед, опънали сте се на дивана и гледате мързеливо телевизия, когато телефонът звънва. Ще ви идват неочаквани гости. И искате да ги изненадате и вие на свой ред. Какъв по-добър начин от това да направите един десерт. Рецептата, която ще ви предложим е лесна, бърза, а резултатът е много…

• 0

Днес ще ви предложим една рецепта, която спокойно може да се нарече истинска класика за новогодишната трапеза. Кебап от свинско месо с лук. На всичкото отгоре рецептата има и голямо преимущество – става много лесно, а накрая няма да ви се налага да търкате до полуда съдовете. Това е така, защото ще използвате плик за…

• 2

Обичате ли баница? Тук ще ви дадем една рецепта, как да си приготвите домашна баница, много често появяваща се на масите в кържалийско. Нарича се „бездирме“, произход – турски (знаете, че турските баници са много вкусни). Как да си я приготвим? Пресяваме 600 г брашно, правим в средата „кладенче“ и изсипваме последователно в него по…

• 3