1 яйце, чаша кисело мляко, чаша захар и стават меки като пухче! Чудни Дунапренени кексчета – простички и разкошни:
Тези дунапренени кексчета са сбъдната мечта за всички почитатели на сладкото. Тайната, за да са толкова пухкави, е че са приготвени и с грис, а не само с брашно. Рецептата за пухкавите кексчета е много простичка – може даже да не я пишете, помни се веднага. Ето как се правят тези чудни дунапренени мъфини :
Дунапренени кесчета
Продукти:
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. грис
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 яйце
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
Приготвяне:
Изсипете гриса в дълбока купа, добавете киселото мляко вътре и оставете за 40 минути.
След това разбийте яйцето и разбъркайте добре.
Угасете содата и добавете към тестото.
Накрая прибавете захар и брашно.
Замесете тестото с помощта на блендер или миксер.
Напълнете формите за мъфини на 2/3 с тесто.
Поставете във фурната за четиридесет минути. Задайте температурата на 200 °.
