Сладкиш Харема на султана: без яйца и мляко, сочен и богат на вкусове – ще ви накара да примижавате от удоволствие, докато го хапвате
15 супени лъжици вода
12 супени лъжици брашно
15 супени лъжици грис
200 гр. нарязани орехи
300 гр. бели стафиди
5 настъргани ябълки
1 ч.л. сода
2 пакетчета ванилия
За сиропа:
2 чаши вода
1 чаша захар
Макар и да е изключително лесен, този сладкиш е истинска експлозия от полезни съставки и страхотен вкус. В купа се поставят водата, захарта, грисът, брашното и се разбъркват. Към тях се добавят останалите съставки, след което получената гъста смес се прехвърля в тава със стена 40 см (правоъгълна) и се оставя да престои 1 час.
После се пъха във фурната на 200 градуса да се пече около 40 мин. (поне). Ако видите, че бързо потъмнява, покрийте с хартия или фолио, за да не изгори. През това време сварете сиропа от водата и захарта. Залейте охладения сладкиш с топлия сироп. Отгоре намажете тънък слой мармалад по избор и поръсете с още нарязани орехи.
ЗАЖЕНАТА