Родината му е Италия, коричката – чудно хрупкава, а плънката – нежна и мекичка!

Сигурно и вие знаете не една рецепта за ябълков сладкиш – любимото зимно изкушение. А италианците са истински царе на сладкишите с ябълки – доказателство е днешната рецепта, в която съчетанието на вкусове е съвършено – хрупкава тестена коричка, мека, топяща се плънка, и сочни, леко кисели ябълки…

11 храни, които може да консумирате след срока на годностПри по-малотрайните храни е важно да следите сроковете на годност, но има и такива, при които те не …Nov 4 2019vijti.com

Името на сладкиша е  Италиански селски ябълков сладкиш . А ето и как точно се прави:

Продукти

180 гр. брашно

4 ябълки

2 жълтъка

140 гр. захар

50 гр. масло

125 мл прясно мляко

4 гр. бакпулвер

щипка сол

Приготвяне

• Оставете настрана 3 супени лъжици от захарта. Разбийте жълтъците с останалата захар. Бийте, докато захарта се разтвори напълно. Сместа трябва да е почти бяла.
• Пъхнете маслото в микровълновата фурна, за да се разтопи. Когато се охлади малко, добавете 1/2 от маслото към яйчено-захарната смес. Смесете ги. След това прибавете млякото и разбийте добре.
• Добавете брашното към тази смес и след това – бапулвера. Бъркайте, докато сместа стане гладка.
• Пригответе формата. За италианския селски сладкиш идеална е кръглата. Покрийте я с хартия за печене и изсипете готовото тесто вътре.
• Обелете ябълките и ги нарежете на филийки, след което просто ги подредете върху готовото тесто във формата. Може във всякаква форма.
• Трябва да са ви останали масло и 3 супени лъжици захар. Полейте сладкиша с масло и поръсете със захар.

Загрейте фурната на 180 ° С и печете вътре сладкиша за 35 минути. Перфектното ябълково удоволствие е готово!

Казват, че меда и канелата са полезни, но какво не знаете…Комбинацията от мед и канела с векове се използва в древните традиционни китайски лечения. Тези два …Nov 3 2019vijti.com

Източник: За Жената

Статията може да бъде полезна и на друг, затова ще се радваме да я

Вижте всички статии на Иван Ангелов