Няма човек, който да устои на този Кашкавал на фурна – ето как става супер пухкав и въздушен:
Кашкавал на фурна е сред любимите български аламинути . Рецептите обаче варират откъм количество и вид на продуктите, а и невинаги можем да постигнем онзи пухкав резултат, който очакваме. Затова днес имаме за вас перфектната рецепта за пухкав кашкавал на фурна , с която ще си оближете пръстите още тази вечер! Ето необходимите продукти:
Пухкав кашкавал на фурна
Продукти:
300 гр. кашкавал
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
3 с.л. брашно
1 бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
сол и черен пипер – на вкус
30 гр. масло
Приготвяне:
Настържете кашкавала на едро. Разбийте яйцата с млякото и содата. Към тях прибавете брашното с бакпулвера, сол и черен пипер на вкус. Накрая добавете кашкавала и разбъркайте добре. В тавичка разтопете маслото. Изсипете сместа в нея и печете на 180 градуса, около 25-30 минути или докато придобие златист загар. Извадете от фурната и оставете леко да се охлади. Сервирайте с гарнитура според сезона.