Баница на тиган с яйце и сирене – опитах едно парче и исках да изям цялата тава
Тази вкусна баница е перфектна за бързащи домакини или за тези, които предпочитат лесните и бързи рецепти.
Продукти за баницата:
1 яйце
1 чаена чаша прясно мляко
1 чаена чаша брашно
около 300 грама сирене или извара
30 грама краве масло
Разбийте в подходяща купа яйцето.
Добавете млякото и бъркайте.
Вкусна баница
Постепенно сложете и брашното, като през цялото време трябва да бъркате.
Много е важно да бъркате енергично, тъй като в противен случай се образуват малки топчици.
Накрая се слага сиренето или изварата.
В нагорещен тиган се слага 15 грама масло и половината тесто се изсипва.
Пържи се на слаб огън.
От двете страни трябва да хване хубава златиста коричка.
Същото се повтаря и с останалата част от маслото и тестото.
Препоръчително е използването на тефлонов тиган в случая.
Знам тази рецепта от моята колежка Таня, която е голяма почитателка на всякакви баници и торти.
Веднъж ме почерпи с такава баница и тогава поисках рецептата.
Сега често глезя семейството си именно с тази вкусотия.
Можете и вие да изненадате близките си през уикенда например.
Сигурна съм, че всеки, който я пробва, ще я хареса много!
А във видеото е показано как се приготвя обърната баница.
Пригответе си и такава, защото е изключително апетитна!
