Забравете кюфтенцата – вместо тях пригответе това страхотно руло! Лесно, бързо и без часове кибичене до котлона:

Пригответе това вкусно и лесно руло от кайма  и ще имате страхотен обяд или вечеря. Чудесна алтернатива на вечните кюфтета или рулото Стефани – най-хубавото е, че пестите време от седене до котлона и обръщане на кюфтенцата.

А вкусът е дори още по-добър! Ето и рецептата за Пълнено руло от кайма :

Пълнено руло от кайма

Продукти:

500 г кайма (на вкус)

20 мл олио

1 глава лук

магданоз

40 г хлебни трохи или галета

40 г майонеза

сол, смлян черен пипер на вкус

босилек

Плънка:

100 г шунка

100 г кашкавал

50 г барбекю сос

Приготвяне:

Натрийте голямо парче фолио леко с олио.

Сложете каймата в купа (може да е смес от два вида месо), добавете олио, ситно нарязан лук, галета, черен пипер, босилек, сол, нарязан магданоз, майонеза и разбъркайте всичко добре.

Сложете месната смес върху фолиото и разпределете на равен правоъгълник.

Пригответе плънката, като за целта нарежете шунката на кубчета и я смесите с едро настъргания кашкавал.

Подредете плънката върху горната част на каймата, навийте на руло и завийте във фолио.

Поставете увитото руло върху тава за печене и печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 50 минути.

След това време извадете рулото от фурната, поръсете с барбекю сос и печете още 10 минути на 180°C.

Готово.

Пожелаваме ви добър апетит!