Баница с готови кори и газирана вода
„Практичната домакиня знае 101 рецепти за баници с готови кори, и всички до една вкусни и пухкави“
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- кори – 1 пакет, точени, Белла
- яйца – 4 бр.
- кисело мляко – 1 кофичка(3.6%)
- сирене – 350 – 400 г
- газирана вода – 100 мл
- бакпулвер – 1 ч.л.
- олио
- сол
* мерки и количества
ПРОДУКТИТЕ, КОИТО ПОДБРАХМЕ ЗА ТЕБ
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В дълбока купа смесваме яйцата, киселото мляко, бакпулвера, щипка сол и 3-4 с.л. олио, разбиваме хубаво.
Върху кората слагаме 2-3 лъжици от сместа и с помощта на лъжицата разстиламе по цялата кора, след това взимаме малко сирене и го натрошаваме навсякъде по кората.
Хващаме две кори и навиваме (само върху едната сме сложили плънка). Нареждаме навитите кори в намазнена тавичка.
Така процедираме, докато свършат корите, като накрая трябва да остане малко от сместа с яйцата и млякото (колкото за една кора).
Към останалата смес прибавяме газираната вода, внимателно разбъркваме и изливаме равномерно върху наредените кори.
Печем витата баница 10-15 мин. на 150-180 градуса, след което увеличаваме на 200-220 до готовност.
Статията може да бъде полезна и на друг, затова ще се радваме да я
