Тиквичките са най-вкусни на супичка: диетична, ароматна и засищаща, с минимум калории:

RSS
Follow by Email
Facebook
Twitter
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Приготвянето на тази супа от тиквички  е много просто, а тя има страхотен вкус. Децата я харесват, жените я обожават, даже мъжете не ѝ прощават! Лека, диетична и свежа – всичко, за което сте мечтали на едно място.
Ето и рецептата за диетичната крем-супа от тиквички :

Диетична крем-супа от тиквички

Продукти:

2 глави лук

1 морков

целина

3 – 4 скилидки чесън

магданоз

сол на вкус

1 л вода

Слънчогледово олио

3-4 картофа

3 тиквички

хляб за приготвяне на крутони

зехтин за крутоните

настърган пармезан за поръсване

крем супа с крутони

Приготвяне:

Почистете лука, целината и морковите, и ги нарежете на по-малки парчета. Почистете 2-3 скилидки чесън и нарежете на филийки.

Сложете всичко в тенджера заедно с магданоз, сол, налейте вода и варете на котлона за около 30 – 40 минути.

зеленчуци за бульон

Докато бульонът ври, пригответе останалите съставки за супата.

Налейте малко олио в тигана и в него запържете чесън (1-2 скилидки).

Обелете лука, нарежете го на ситно и го запържете.

Обелете картофите и ги нарежете на малки парченца, които добавете към лука в тигана.

картофи в тигана

Измийте тиквичките, отрежете краищата и ги нарежете на по-малки парчета.

Сложете и тях в тигана, посолете и разбъркайте.

Задушете под капак за около 5 минути.

задушени тиквички

Междувременно нарежете една багета (или няколко филийки хляб) на по -малки парчета, поставете върху тавичка, покрита с хартия за печене.

Поръсете със зехтин, сол.

Печете в предварително загрята фурна за 10 минути при 200 ° C.

крутони в тава

След това прехвърлете омекналите тиквички в чиста тенджера и залейте с прецедения зеленчуков бульон.

Пасирайте сместа.

крем супа

Готово.

Насипете супата в чинии, поръсете с печени крутони, настърган пармезан и можем да сервираме.

крем супа от тиквички

Копринен сладкиш без захар, брашно и масло! Цяло лято го ям и не спирам да слабея – само 100 калории на парче: Ако внимавате за фигурата си, но обичате вкусотии, тогава ви предлагаме да приготвите диетичен дес…Aug 29 2020vijti.com

Facebook Comments
Facebook Comments

Още интересни публикации

error: Content is protected !!