Ред доматче, ред тиквички и ред патладжан, а отгоре топящо се в небцето кашкавалче- топ рецептата за лято тази година

RSS
Follow by Email
Facebook
Twitter

Определено лятото всеки иска нещо леко и същевременно питателно за хапване. И е съвсен нормално като се има предвид жегите навън. Зарова и днешната ни рецептата може да я наречим хитът на това лято.

Това е много просто, неприлично вкусно, защото дава безкрайно пространство за кулинарни експерименти: достатъчно е да се промени набора от съставки и начина на рязане на продуктите . Какво може да бъде по-добре от сочни, ярки, цветни зеленчуци в провансалски стил с хрупкава франзела и чаша розово вино! Предлагаме ви готвене на зеленчуци, изпечени във фурната с кашкавалче – лека и неусложнена чиния, дразнеща вкусовите рецептори, но щадяща фигурата.

Тиквички-чудесия, панирани в бира – вътре сочни, а отвън – хрупкавки! Ядеш и няма спиране: Тази рецепта за пържени тиквички е от типа лесно, бързо, вкусно! Бирената панировка е особено пухк…May 15 2020vijti.com

 

съставки

тиквичка 1 брой

патладжан 1 брой

домат 4 броя

кашкавал 100 g

босилек 20 g

чесън 4 скилидки

Зехтин 2 супени лъжици

Провансалски билки на вкус

сол на вкус

Черен пипер (смлян) на вкус

 

подготовка

Тиквички, патладжан и домати, старателно се изплакват и нарязват на филийки с дебелина 0,5 cm.


Нарежете половината кашкавал на тънки филийки и настържете другата част
Намажете съдът с растително масло и поставете зеленчуците вертикално редуващи се патладжан, домат, тиквички и кашкавал


Пригответе соса: разбъркайте 2 супени лъжици зехтин, провансалски билки, сол, пипер, пресован чесън и пресен босилек.


Изсипете ароматната смес върху зеленчуците и печете в продължение на 20 минути във фурна на 180 градуса.

Отстранете зеленчуците, поръсете ги с настърганият кашкавал и печете още 5 минути.

Ако се интересувате от това как да печете зеленчуци във фурната, обърнете внимание на тази рецепта . Превърнете баналната вечеря във вкусна гастрономическа наслада . Не забравяйте да запазите рецептата на страницата си и да кажете на приятелите си във Facebook!

2 тиквички, 2 яйца и малко кайма – три продукта, а става царско ястие! Дори децата, които не ядат тиквички питат за още! Това оригинално ястие от тиквички се превърна в любима храна за нашето семейство. Дори децата, коит…May 2 2020vijti.com

ЗАЖЕНАТА

Facebook Comments
Facebook Comments

Още интересни публикации

error: Content is protected !!