Рецепта за най-деликатния крем Шарлота за торти и сладкиши

RSS
Follow by Email
Facebook
Twitter

Този крем се приготвя от обикновени продукти и е универсален.

Състав:

  • 4 с.л. захар;
  • 200 г масло;
  • 100 мл мляко;
  • 2 яйца.

Започваме да приготвяме крем „Шарлота“:

  • Разбийте яйцата в дълбока купа, добавете захар и разбийте. Налейте млякото и разбъркайте.
  • Изсипете сместа в тенджера и загрейте на слаб огън или водна баня. Разбърквайте непрекъснато, докато масата стане гъста. Сместа не трябва да кипва! Оставете да се охлади.
  • Отделно разбийте мекото масло с миксер и прехвърлете върху крема на малки порции. В същото време продължете да биете.
  • В резултат на това трябва да получите крем с ефирна консистенция и хомогенно състояние.
Facebook Comments
Facebook Comments

Още интересни публикации

Recommended
Експертите по психология предлагат да направите бърз визуален тест, за…
error: Content is protected !!