Паприкаш в буркани Прoдукти: 1 кг пиперки, 1 кг домати, 150 мл олио, 1 с.л. червен пипер, сол Нaчин на приготвяне: Подбираме едри червени и зелени пиперки и ги нарязваме на парченца, които задушаваме в горещо олио на слаб огън до омекване. Поръсваме с червен пипер и сол и прибавяме нарязаните на парчета домати. Когато…

• 1

Приготвянето на храната в глинени съдове определено има своите преимущества. Макар ястията да стават по-бавно, вкусът им е ненадминат. Рецептите за гювечета са най-разнообразни и както е казал народът, колкото хора, толкова варианти. Хубавото е, че дори на пръв поглед да нямате нищо подходящо в хладилника, каквото и да метнете в гювечето, все ще стане…

• 1

През летните месеци часовете, прекарани около фурната и котлоните, се превръщат в истинско изпитание за домакините. В горещото време сложните ястия, които изискват дългочасово печене или пържене, не са най-добрата идея. Сега е моментът да се обърнем към грила, който събира прах. На него всички ястия стават по-бързо, по-вкусно, а най-хубавото е, че можем да…

• 0

Свинско със сос от боровинки Необходими продукти 1,5 кг свинско бонфиле 1 бурканче сладко от боровинки 1 пакетче масло черен пипер, сол Македонски сач със свинско на огън: Влюбвате се на мига в това безбожно вкусно ястиеНеобходими продукти: свинско месо – 500 г /пилешко, или и от двата вида месо/ наденица – 100 г макед…Mar…

• 0

Силвена Роу пристигнала от Дубай в нощта на понеделник срещу вторник. Легнала си в два часа, а в 6,30 сутринта вече била на крак. Работният й ден в петия сезон на MasterChef България започнал почти по зазоряване с професионален грим преди снимките на готварското шоу. Почивката е само за обяд. Остават още три дни снимки…

• 0

Сирни Заговезни е един от най-почитаните празници в празничния календар на българина, православен християнин. На този ден семейството се събира, по-младите посещават по-възрастните и молят за прошка, след което възрастните също взимат прошка. Именно заради този ритуал празникът, освен Сирни Заговезни, който тази година отбелязваме на 10 март, е наричан още и Прошка. Денят на…

• 1

Месни заговезни е православен църковен празник, който се чества в неделя, 8 седмици преди Великден. Името на празника произлиза от това, че се заговява с месни ястия. Празничната трапеза на този ден включва основно месни ястия. В седмицата след това се яде много сирене, масло и яйца. След този празник до Великден следват хранителни и…

• 1

Съвременни хора сме, но в дъното на душата си всеки има по-малка или по-голяма склонност към суеверие и религиозен мистицизъм. Затова и празник като Бъдни вечер, който у нас е свързан с богат ритуал, необичайно вкусна постна трапеза и куп поверия, винаги ще бъде следван с трепет и вълнение от всички българи, а и от…

• 0