Най-опасните за здравето риби

Рибата, отглеждана в развъдници и хранена с хормони на растежа, антибиотици и багрила, е опасна за хората, предупреди шефът на Информационната агенция по рибарство на Русия Александър Савелиев, цитиран от БГНЕС.

Вече пека скумрията само така: става хрупкава и крехка отвътре и най-важното – не мирише

Скумрията е изключително вкусна и полезна риба, но много хора избягват да я приготвят у дома, защото миризмата е, меко казано, неприятна. Днес ще ви научим как да си я приготвите, така че хем да е с хрупкава коричка, хем да е сочна и крехка отвътре . Благодарение на маринатата с лимонов сок ястието има…

Шест безотказни трика да познаем прясна ли е рибата за Никулден

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) разпространи 6 важни съвета към потребителите как да разпознаят дали рибата, която им предлагат, наистина е прясна. 1. Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз, ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време, предупреждават от ведомството. 2. Люспите…

error: Content is protected !!