Патладжанът е един от зеленчуците, които присъстват на трапезата изключително често. И как няма да е така. Ястията с тях са страшно апетитни, вкусни са както топли, така и студени. На всичкото отгоре патладжанът е лека за лятото храна, богата на ценни витамини и целебна при хора със сърдечни проблеми. Днес ще ви предложим две…