Подправките ухаят прекрасно и придават неустоим вкус на гозбите. Но заедно с това подправките притежават и изненадващо полезни за здравето ни свойства. Карамфилът успокоява болката Малките цветчета на тази подправка имат много по-важни свойства от това, забодени в портокал например, да парфюмират приятно стаята. В действителност карамфилът съдържа веществото еугенол (локален анестетик и антиоксидант), който…

• 0

Има ли някой, който да не обича вкусната ароматна пърленка? Аз лично не познавам такъв човек! Те са вкусни по всякакъв начин – и с масло, със сусам, с кашкавал. Но една от най-вкусните безспорно си остава чесновата пърленка. Ето как да си я направите сами! Продукти: Половин килограм брашно; 7 грама суха мая; 2…

• 1

Содата за хляб има редица полезни действия. Не само в готвенето. Тя помага също и за избелване на зъбите ви. Но да се върнем към готвенето. Содата за хляб винаги е неизменен помощник в нашата кухня. А когато искате месото ви да бъде крехко и да се топи в устата, то содата ще ви помогне…

• 1