Патладжаните, наред с тиквичките, са любимите летни зеленчуци у нас. Има хиляди рецепти за консервиране на патладжани , но днес ще ви предложим да ги мариновате. Маринованите патладжани с чесън и мед са готови за 3-5 дни, но можете да си хи хапвате и на следващия ден. Просто едва ли ще издържите да изчакате повече,…

• 0

Патладжанът не случайно е известен и като „зеленчук на дълголетието“. Това е така, защото е богат на много ценни витамини и има целебни свойства за сърдечни проблеми. Родината му е Индия, но днес присъства в кухнята по цял свят. Със сигурност това е един от най-обичаните зеленчуци през лятото. Вкусен е както топъл, така и…

• 3