Постното тесто с мая се приготвя много лесно. Ако се притеснявате, че заради липсата на яйца и мляко няма да втаса или пък няма да се надигне толкова много, няма място за подобни опасения! Опитате ли го веднъж, ще се убедите, че всички изделия от това тесто за 1 час стават великолепни, пухкави и много ароматни.