Да, става дума именно за морковите! Техните листа съдържат цели 12 елемента – желязо, фосфор, калций, калий, натрий, кобалт, цинк, никел, бор, мед, сяра, манган, йод и силиций, всеки от които участва активно в многобройните биохимични реакции в организма. Към тази поредица трябва да се добавят и витамините В2 и С. Как да подготвите листата…