Филето „Елена“ е любимо на мнозина и безспорно е един изключително вкусен деликатес. Казват, че за да се получи неповторимият му вкус, решаваща роля играе кристално чистият въздух на Еленския Балкан. Не всички обаче сме от този чудесен район на страната. Можем да си приготвим бързо и лесно домашен вариант на филето „Елена“. При това,…

• 2