Рецепта # 1 Събираме ябълки – много зрели (дори прекомерно) или почти изгнили. Е, ако това са ябълки от собствената ви градина, отглеждани без химически торове и третиране с вредни химикали най-добре. Ябълките са добре измити, нарязани много ситно, или намачкани. Поставете цялата маса в емайлирана тенджера, добавете захар за 1 кг сладки ябълки –…