Това е една от най-вкусните баници , които може да си приготвите у дома. Характерното за болярската диплена баница е, че корите не се редят или навиват, а се сгъват под формата на хармоника. От двата вида набухватели – бакпулвера и газираната вода – диплената баничка става пухкава и много мека. Без повече приказки – ето необходимите продукти за диплена баница по Търновски :