Най-големите грешки, които допускаме в кухнята при приготвяне на пилешко месо

Пилешкото е едно от най-употребяваните меса в световен мащаб. Предпочитано е заради по-ниското съдържание на наситени мазнини в сравнение с други меса, въпреки че през последните десетилетия злоупотребите с него надхвърлиха доста здравословни и морални граници. Така или иначе пилешкото присъства на трапезата ни, но приготвяме ли го правилно? Има някои много често допускани грешки…

Как да третираме плодовете и зеленчуците при готвене, за да се отървем от химията в тях

Да се справим с ГМО в плодовете и зеленчуците е невъзможно, но можем максимално да изчистим пестицидите от тях. Ако те са лепкави, това означава, че са третирани с дифенол, за да се запазят по-дълго време, предупреждават токсиколози. Освен това ние често измиваме плодовете и зеленчуците от магазините, но го правим механично, без дори да…

Когато готвите, никога не мийте тези 5 храни

Уважаеми домакини, свикнали сте да миете старателно почти всичко, което слагате във вкусните ви гозби и ястия. Това минимизира количеството на бактериите преди и по време на готвенето. Освен това, от особена важност е да измивате добре зеленчуците и плодовете преди да ги нарязвате или да ги обелвате, тъй като те, по правило са пръскани…

Омръзна ми оризът ми да се слепва и да е на бучки. Добре че беше една приятелка, която ме светна на 3 трика

Много домакини не обичат да готвят ястия с ориз, поради факта, че той много често се слепва и става на бучки, разварява се или не се сварява добре. Тогава каним гостите и се излагаме пред тях. Затова сега искаме да споделим с вас трикове, благодарение на които вашият ориз ще бъде винаги перфектен. Накиснете ориза…

error: Content is protected !!