Лечебните свойства на глухарчето са многобройни и включват използването му като тоник за прочистване на черния дроб и лек диуретик, а пресните листа – за лечение на анемия, авитаминоза, атеросклероза, диабет, за да споменем само някои. Всички части на растението се ядат. Листата на глухарчето можете да използвате в салати, ястия с яйца, супи, печени…