Звездният дует с аромати на праскови и крем е познат още от 19 век, когато готвачът Огюст Ескофиер представи на света своя известен десерт Мелба . Ако замените сладоледа в него с гъсто кисело мляко, използвайте консервиран прасковен сироп вместо сладко и добавите бишкоти, ще получите нещо грандиозно.