Александрийско тесто за адски вкусен козунак – мокър и „на конци“

Припомнете си времето, когато вашата баба, с много мерак и месила козунаци за Великден! И колко сладки, меки, пухкави, „на конци“ те се получаваха… Но, докато не овладях рецептата на баба, козунаците ми все някак си не бяха същите… Приготвянето им си има тънкости, вникването в които изискваше да се натрупа опит, а Великден е…

След първата хапка изригнах от удоволствие – кексът „Вулкан“ определено ме впечатли

Рядко са рецептите, които да ни изненадат с нещо ново в начина си на приготвяне. Ако си мислите, че сте опитвали всичко, то хвърлете поглед на този уникален кекс Вулкан. Характерното при него е, че се пече заедно с крема , а резултатът е истински взрив от вкусове! Нужните ви продукти: Яйца – 4 броя…

Това тесто става много лесно и бързо, а всичко приготвено с него е безумно вкусно

Вкусни кифлички или пък питка със сирене са все вкусотийки, на които никой не може да устои. Прекрасно е когато сутрин се разнесе миризма на прясно приготвени тестени изкушения. Проблемът е, че много често нямаме време да приготвим тесто и да ги изчакаме да се изпекат. Затова просто взимаме нещо от близкото магазинче. Но днес…

Отдавна не бях ял такава вкусотия – мама прави вълшебно моята любима „къпана питка“

Често ни се налага да приготвим нещо бързо, но вкусно, за да зарадваме нашите семейства като една къпана питка: Питката се нарича къпана, защото трябва да я изкъпем за кратко във вода. Рецептата е любопитна, но е лесна за изпълнение. Заслужава си да я изпробвате. Топла питка с краве масло, сирене и шарена сол –…

Само една кофичка мляко, а излизат цяла купчина вкусни мекички, топят се в устата направо

Рецептата, която ви предлагаме днес, е от графата „мамини“ или „бабини“ рецепти. Тестото е много простичко – не съдържа мая, не си играете да го точите и изрязвате. Важно: не добавяйте към тестото още брашно, то трябва да е с консистенцията на гъст мед. Това е тайната на необичайната мекота на тези мекички! Тестото с…

Гостите ги ометоха за минути и поискаха да им направя още – няма проблем, все пак стават за 20 минути

Винаги е приятно, когато можем да поглезим себе си и близките си с нещо много вкусно. А още по-добре е, когато това нещо се приготвя бързо, защото времето вече е кът. Днес ви представяме рецепта, която е супер лесна и бърза и всички си облизват пръстите от нея. Това, което ни трябва, за да приготвим…

Супер трик: Направете си лудо тесто, което издържа дълго в хладилника

Често ни се случва да си приготвим нещо вкусно след работа, но да се откажем, защото няма време да си направим тесто. Този проблем е лесен за решаване, ако заложим на лудото тесто. Можем спокойно да си го приготвим през уикенда, а да го ползваме през делничните дни. Така за минути ще можем да си…

Мама ми каза тази малка тайна и сега вече печивата ми са винаги меки, пухкави и траят с дни. Научете и вие този неподозиран трик

Този трик е много стар, но е издържал безпощадния тест на времето, при това с отлична оценка. Може да ви се стори доста странен. Но не се колебайте да го изпробвате. Ще ви научим как да направите тестото си по-качествено и по-дълготрайно. Не е голяма философия всъщност – ще си направите „пияно“ тесто. Като добавите…

Намерих рецептата от баба за сиромашки мекички без мая и яйца. Те пък станаха вълшебни, топят се в устата

Едва ли има човек, който да не обича мекички. Те са любима закуска, но стават за хапване и през целия ден. Повечето рецепти за мекичките обаче отнемат време. Най-малкото в почти всички присъства мая, а точно на нея и е нужно дадено време, за да се „хване“. Но днес ще ви предложим една уникална рецепта,…

error: Content is protected !!