Защо се слага лъжичка оцет в ориза и още 10 кулинарни магийки, на които мама ме научи:

Мама е голяма кулинарка! Макар вече да е на възраст, каквото и да сготви, все си облизваш пръстите! Тя ми каза няколко готварски тайни, които е научила на свой ред от своята майка. Така например ако добавите една-две чаени лъжички оцет към ориза, свареният ориз ще стане снежнобял и рохкав, без зрънцата да залепват! Това буквално е способно да съживи гозбите ви, ако досега сте получавали слепена каша, а не отделни зрънца.

error: Content is protected !!