Децата ми обожават, когато им приготвям пържени картофи , защото стават по-вкусни и хрупкави дори от тези в ресторантите за бързо хранене! Видях рецептата някъде в Интернет и веднага я опитах. Малкият трик, който ги прави толкова неустоимо хрупкави и вкусни, е в прясното мляко – вместо да пържа картофите веднага след нарязването, първо ги накисвам в прясно мляко!
