Домашна майонеза за 30 секунди
„След като стана ясно, че масово ни пробутват фалшива майонеза с ниско качество, решихме да споделим с вас и нашата изпитана рецепта за домашна майонеза. Вкусно, лесно и здравословно. И само за 30 секунди. Благодарим на нашата кулинарка Ирина за тази невероятна рецепта“
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- олио – 400 мл
- лимонов сок – 1 с.л. прясно изцеден
- яйца – 2 бр. пресни, със средна големина
- сол – 1 или 2 щипки
* мерки и количества
Начин на приготвяне
Набавете си тесен и висок съд, в който да направите майонезата. Сложете олиото и яйцата вътре, след което добавете подправките.
Включете пасатора на висока степен и го потопете до дъното на съда. Разбивайте в продължение на 8 секунди и бавно го изтегляйте нагоре. Много скоро ще видите, че майонезата е готова.
Ако не сте доволни от нейната гъстота, можете да я коригирате с малко олио. В случай че предпочитате майонезата да има по-интересен вкус, можете да прибавите към нея и други подправки.
P.S. Много е важно яйцата да бъдат със стайна температура!
Статията може да бъде полезна и на друг, затова ще се радваме да я
