Никой вече не панира кашкавала в галета и яйце – в кори за баница става двойно по-вкусен и не се разтича:

[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]

Паниран кашкавал – само като си го помислиш и си представяш хрупкавата коричка и меката сърцевина. Но защо да се борим с кашкавала в тигана и да се ядосваме, че пак се е разтекъл, като има много по-лесен начин да панираме кашкавал – в кори за баница ! За всички скептици ще кажем, че така, освен че е по-лесно, е по-здравословно и по-вкусно. Ако не вярвате – опитайте! Ето рецептата за паниран кашкавал в кори за баница :

Сума тиквички изядохме миналото лято с тази рецепта – нищо не пържа, само смесвам и мятам във фурната. Разкошотия: Тъй като сега пазарът е залят с тиквичкит и цената им е сравнително ниска, можете да си позволите …Jun 16 2020vijti.com

Паниран кашкавал в кори за баница
Продукти:
300 гр.твърд кашкавал

2 яйца

кори за баница

олио – за намазване на тавата

шарена сол – за поръсване (по желание)

Приготвяне:
Нарежете кашкавала на еднакви парчета с еднаква дебелина.

Увийте плътно всяко едно парче кашкавал в кори за баница.

В купичка разбийте яйцата и потопете вътре парчетата.

Подредете ги в намазнена тавичка (може и с хартия за печене).

Ако е останало от яйчената смес, полейте отгоре с нея.

Поръсете парчетата с шарена сол и пъхнете във фурната, предварително загрята на 180 градуса.