Най-добрата рецепта за хрупкави тиквички по гръцки на фурна
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Хранителна стойност: 500 kcal
Чудесен апетит с тиквички по гръцки с млечен сос. Необходими продукти:
- тиквички – 1 бр.
- чесън – 1 скилидка
- мляко – 1/2 кофичка
- копър – 2 стръка
- щипки сол
Начин на приготвяне:
За тези хрупкави тиквички по гръцки на фурна тиквичките се измиват добре и се нарязват на шайби.
Осоляват се добре. Намокрят се с вода, след това се потапят в брашно.
Пържат се в нагорещена мазнина около 170 -180 градуса, като всяка шайба, преди да се пусне в нагорещената мазнина, я потапяме отново във вода и след това в мазнината. Печете тиквичките по гръцки до приятен загар. За соса: За соса за нашите панирани тиквички на фурна разбийте малко кисело мляко, добре разбито с малко сол, копър и нарязан на ситно чесън.