Хороскоп за 5 октомври 2023г-Скорпион Справяте се добре с трудностите и постигате това, което искате

[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]

Бърз и сочен сладкиш – това е един много вкусен и лесен десерт, който можете да приготвите, когато пожелаете, дори когато нямате много време. Приготвянето ще ви отнеме само минута, за да смесите всички съставки, а след това остава само да го изпечете. Ако сте от жените, които винаги бързат, то тази рецепта определено е за вас! Извадете киселото мляко, захарта и брашното, и започвайте!

Чудо-пирог за нула време

Продукти:

150 г гъсто кисело мляко/заквасена сметана
150 г захар
1 щипка сол
100 мл слънчогледово олио (неутрално олио)
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
3 големи яйца
200 г брашно
8 г.

бакпулвер

300 г замразени горски плодове (смес от горски плодове, боровинки, ягоди, къпини, малини, касис, череши…)
пудра захар

Приготвяне:

Сложете 150 г гъсто кисело мляко (може и заквасена сметана) в дълбока купа и добавете 150 г захар, 100 мл олио, 1 щипка сол, 1 малка чаена лъжичка ванилов екстракт и 3 големи яйца, които предварително са били поставени на стайна температура.

Накрая в купата се добавя пресятото брашно (200 гр.), смесено с 8 гр. бакпулвер. Точно една минута е достатъчна, за да разбиете цялата тази смес с електрически миксер.

В края на тази минута ще имате фина, компактна и гладка смес без бучки. Пригответе форма за кекс с размер 26 см. Намажете добре дъното и стените на ръба с масло, след това я поръсете с малко брашно (изтръскайте излишното).

Изсипете готовата смес във формата и разпределете равномерно. Сплескайте и разклатете малко. Отгоре се поръсват различни горски плодове – замразени (разбира се, може и пресни, когато е сезонът на плодовете).

Не е нужно да натискате плода отгоре, а само внимателно да го разстелете. Изпечете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути.