Вече година не съм кусвала захар – спасението ми е в ТОЗИ десерт, лесен и здравословен:

[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]

Трудно е да си представим живота без сладкиши, особено когато става дума за деца, за които първата среща с нещо сладко, било то шоколад или конфитюр, се превръща в истинско откритие. Свързваме думата „десерт“ с нещо много сладко, често със захар.

Но е време да променим тези възгледи, предлагаме на вашето внимание една чудесна рецепта за десерт, която не изисква добавена захар.

Парфе-сладкишът без захар ще бъде божи дар за тези, които искат да се насладят на вкусен десерт, но в същото време да наблюдават здравето си и да се стремят да премахнат бялата захар от диетата си.

Парфе-сладкиш без захар

Продукти:

  • 350 гр. извара
  • 100 гр. сметана
  • 100 мл вода
  • 70 гр. сушени червени боровинки
  • 100 гр. сушени сливи
  • 100 гр. сушени кайсии
  • 100 гр. орехи
  • 100 гр. лешници
  • 20 гр. желатин

Приготвяне:

Поставете сушени кайсии, сушени боровинки и сушени сини сливи в отделни купи. Залейте ги с вряща вода, след което ги изплакнете и отцедете. Поставете плодовете върху кухненска кърпа, за да изсъхнат, след което ги нарежете на ситно.

сушени плодове нарязани

Снимка: YouTube

Разтворете 20 грама желатин в 100 мл вода, като разбърквате с лъжица.

В тиган запържете орехите и лешниците до златисто кафяво.

Поставете изварата в съд, добавете към нея заквасена сметана и смелете старателно с блендер. Добавете желатинов разтвор към тази маса и разбъркайте добре.

сметанов крем

Снимка: YouTube

Добавете ядки, сушени кайсии, сини сливи и боровинки към сместа, разбъркайте внимателно с шпатула.

Използвайте чиста кутия за сок или мляко като форма, след като отрежете горната част. Изсипете получената маса в нея, като я почуквате върху масата, за да осигурите равномерно разпределение.

крем парфе

Снимка: YouTube

След като десертът се втвърди, внимателно разрежете кутията и го извадете.

красив и вкусен десерт

Снимка: YouTube

Десертът се получава не само красив на разрязване, но и изключително вкусен, при това напълно без захар.

парфе сладкиш с плодове

Снимка: YouTube

Редакция: екип „За Жената“

Заглавна снимка: колаж „За Жената“

[wpdevart_facebook_comment]

Още интересни публикации

error: Content is protected !!