Вкусна картофена магийка – настъргваш, объркваш, печеш и въздишаш от щастие:
Представете си само: запечени картофи с нежно разтопен кашкавал, приятно зачервена шунка и аромат на подправки! Само мисълта за подобно ястие може да предизвика обилно слюноотделяне у всеки уважаващ себе си чревоугодник. Днес ви предлагаме да опитате нещо много лесно и много вкусно: картофена магийка с шунка и кашкавал .Вкусната картофена запеканка ще бъде добре дошла на трапезата ви и в делник, и в празник. Ето как се приготвя:
Вкусна картофена магийка с шунка и кашкавал
Продукти:
600-700 гр.картофи
2 яйца
200 гр.сирене
150 гр.шунка
150 гр.кашкавал
50 гр.масло
чубрица
черен пипер
Приготвяне:
Сварете измитите картофи, както са с люспата. Щом се охладят, обелете и ги настържете в купа. Прибавете вътре маслото, черният пипер и чубрицата. Добавят се яйцата, Настърганото сирене и нарязаната на малки кубчета шунка. Разбърква се добре и получената смес се изсипва в тавичка, намазана предварително с олио.
Запеканката се пече се около 30 мин на 200 градуса, след което се поръсва с настъргания кашкавал и се връща във фурната до получаване на златиста коричка.
Да ви е сладко!
