ЦАРСКИ ДОМАТИ за зимата: Ще си облизвате пръстите с тази рецепта!

[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]

Повечето от нас затварят за зимата различни консерви – най-често домати под различна форма (цели, смлени, замразени…). Днес ще ви предложим една много вкусна и необичайна рецепта за домати в буркан – Царски домати за зимата. Толкова са вкусни, че буквално ще си облизвате пръстите, докато ги ядете! Ето какво ви трябва: Царски домати за зимата

За 3-литров буркан: измийте добре доматите и надупчете с клечка за зъби, за да не се напукат.

Продукти:

  • копър (на „чадърчета“)
  • 2-3 карамфилчета
  • 2-3 зърна бахар
  • люта чушка (няколко резенчета или ивички)
  • дафинов лист
  • чесън, нарязан на филийки
  • сол – 1 супена лъжица
  • половин чаша кристална захар
  • 1 супена лъжица оцет

Приготвяне:

Поставете доматите в буркана (колкото побере) и добавете подправките. Бурканът да е чист (аз не стерилизирам).

Залейте с вряща вода и оставете да изстине.

Отцедете водата.

Добавете чесън, нарязан на филийки, сол – 1 супена лъжица, половин чаша кристална захар и 1 супена лъжица оцет.

Залейте отново с вряща вода и завийте стегнато с капака.

Покрийте за няколко часа или докато изстине напълно.

Ароматните и сладки домати се получават невероятно вкусни!

царски домати за зимата

Снимка: Pinterest

Редактор: Петя Иванова
[wpdevart_facebook_comment]

Още интересни публикации

error: Content is protected !!