ФУРМИТЕ укрепват костите и нервите, богати са на калций, магнезий, фосфор и желязо

[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]

Фурмите са много питателна и енергийна храна по време на пости. Въпреки това е препоръчително да им отделим по-важно място в нашата диета, поради многото ползи, които имат върху тялото.

Фурмите са богат на хранителни вещества плод, който може да помогне за реминерализиране и укрепване на тялото. Съдържат много минерални соли (калций, фосфор, калий ), антиоксиданти ( лутеин, зеаксантин ), фибри и витамини: A, D, B1, B2 

Д-р Марк Боске пише в една от книгите си, че тези плодове са сред най-добрите източници на калций и фосфор, като количествата им са близки до тези, открити в нашето тяло. 

Той смята фосфора за хранително вещество, което може да помогне за отстраняването на всички недостатъци.

В същото време фурмите имат много високо съдържание на магнезий, минерал, необходим за стотици биологични процеси.

Професор Овидиу Бойор (Ovidiu Bojor) който почина наскоро на  98 години, препоръчваше фурмите в диетата на растящи деца и в диетата на анемични и реконвалесценти и бременни жени. 

Полезни са и след инфекциозни заболявания и при физическа и умствена астения, в помощ за очите, мускулите и за обща жизненост.

Имат тонизиращи нервите и мускулите свойства, гръдно и омекотяващо действие, подпомагащи отхрачването.

Иначе списъкът с препоръки относно консумацията на фурми е много дълъг:

– подпомага отлагането на калций в костите

– регенерира нервните клетки

– бори се с умората и анемията

– подобрява притока на кислород към мозъка

– тонизира мускулната и нервната енергия

– подобрява храносмилането

– детоксикира тялото

– намалява апетита

– ускорява метаболизма

– укрепва сърцето

– намалява и регулира артериалното напрежение

– помага при лечение на сърдечни заболявания

– помага за регулиране нивата на холестерола

– предотвратява инсулт с 40%

– поддържа тялото младо

– поддържа правилното функциониране на мозъка

– помага при заболявания на простатата и бъбреците

– помага за лечение на акне по време на пубертета

– предотвратява дегенерацията на мозъка с възрастта

– бори се с рака

– подобрява зрението и предотвратява свързаните с възрастта очни заболявания

– облекчава родилните болки и улеснява раждането

– предотвратява следродилната депресия

Д-р Боскет твърди, че изключително ниската заболеваемост от рак при коренното население може да се дължи и на високата консумация на фурми. 

Съдържащият се в тях магнезий има противоракови свойства.

Фурмите могат да се сервират така, както са, като десерт след хранене или могат да се използват в различни рецепти като заместител на рафинираната бяла захар. 

Фурмите се оставят да се накиснат в малко вода, след което се смесват в блендер и получената паста се използва за подсладител.

Някои народи използват фурми за лечение на болен стомах по два начина:

1. Взимат се фурми, които се почистват от костилките. Режат се на по-малки парченца, а след това се слагат в кисело мляко.

В момента в Европа а и не само се предлага много по-качествено кисело мляко, отколкото в България.

По този начин може да приготвите плодово кисело мляко.

Знаете, че самото кисело мляко е много полезно за стомаха и червата. 

Когато в полезното кисело мляко бъдат добавени и фурми, те подпомагат работата на стомаха, доброто отделяне на стомашен сок, доброто състояние на жлъчката и на черния дроб.

Такова кисело мляко с фурми можете да ядете сутрин на гладно. 

То може да замести вашата закуска. Можете да го хапвате около 10 и 15 часа, вместо друг вид храна.

2. Чай от фурми

В приготвянето на чай от фурми няма нищо странно.

Измивате 7-8  фурми, които слагате в 1 литър кипяща вода. 

Оставяте ги да поврат няколко минути. Премахвате от котлона и ги оставяте да киснат още поне 1/2 час.

Пиете от отварата на гладно по 3-4 глътки. 

Тази отвара е полезна за лигавицата на стомаха, против колики и подуване на стомаха.

Прочиства стомаха от вредни микроорганизми и влияе добре на апетита.

В литературата е записано, че ако човек няма апетит, с тази отвара той се възвръща.

Ако човек има много голям апетит, той ще бъде намален.

Сварените фурми са набъбнали и приличат на нашите сушени сини сливи, сварени на ошав.

Тях ги хапнете, когато желаете.

Ако статията ви е харесала, може да ни последвате и споделите публикацията с приятелите си и вашето мнение (или опит) в коментарите!

[wpdevart_facebook_comment]

Още интересни публикации

error: Content is protected !!