Спанак с ориз на фурна
„Не забравяйте да добавяте този толкова полезен спанак в повече ястия – пригответе тази рецепта за орис със спанак на фурна и ѝ се насладете“
Необходими Продукти
- спанак – 1 кг
- лук – 3 – 4 стръка пресен
- олио – 1 к.ч.
- ориз – 1 к.ч.
- брашно – 2 с.л.
- прясно мляко – 2 ч.ч.
- яйца – 3 бр.
- джоджен
- сол
* мерки и количества
Ориз на Фурна
Начин на приготвяне
Нарязвате спанака и го слагате в тенджера заедно с едро нарязания лук, ориза, половината от олиото, 1 к.ч. вода, малко джоджен и сол на вкус.Задушавате на умерен огън.
Когато водата се изпари, изсипвате сместа в намаслена тавичка. Запържвате брашното в останалото олио, разреждате с млякото и оставяте на огъня да ври.
Сваляте спаначената запеканка от огъня и застройвате с разбитото яйце. Заливате спанака със запръжката и запичате в умерена фурна.