Пълнени картофи, ще се побъркате от кеф! Много са вкусни

Любимите пълнени картофи – рецепта от Йорданка Тодорова!
Измих картофите и ги подсуших. Всеки картоф сложих върху фолио, на 3 места леко надупчих с вилица, намазах с олио и посолих. Обвих много добре във фолиото , сложих в тавичка и във фурната за 1 час.
Извадих картофите от фолиото, направих разрез отгоре и притиснах от двете страни да се отвори картофа.
Направих смес от краве масло, крема сирене и кашкавал. С вилица леко намачках вътрешната част на картофите, напълних със плънката.
Отгоре сложих кашкавал и отново във фурната дакато се запече. Поръсих с магданоз. Голяма вкусотия!