Правя много вкусна баклава с орехи и готови кори за 5 минути! Споделям с вас чудна рецепта

Настъпи сезонът на баклавата – онова ориенталско чудо, което си позволяваме в изобилие по Коледа и Нова година, без да броим калории и да мислим за талията. Днес имаме за вас една супер лесна и супер бърза рецепта за баклава, чийто вкус обаче не отстъпва по нищо на всепризнатата класика. Ето какво ви трябва за тази Бърза баклава с орехи и готови кори:

Бърза баклава с орехи и готови кори

Продукти:

• 500 гр.

• 300 гр. счукани/едро смлени орехи
• 2 пакетчета ванилова захар
• 350 гр. маргарин или масло

За сиропа:

• 900 г захар
• 800 мл вода
• лимон на вкус

Приготвяне:

Добавете ваниловата захар към орехите и разбъркайте. Наредете 3 кори една върху друга, без да се стараете да ги разстилате, и от едната страна поръсете с орехова плънка. Навийте на руло. Повтаряйте процеса до изчерпване на материала.

Снимка: YouTube

Наредете рулата във форма 25х40 см и ги нарежете.

Снимка: YouTube

Отгоре ги поръсете равномерно с разтопен маргарин или масло, след което печете 40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Оставете да изстине.

Снимка: YouTube

Оставете захарта и водата да заврат, след това намалете котлона до среден и варете 15 минути. Добавете 2 резена лимон по време на варенето.

Залейте студената баклава с горещия сироп. Оставете да изстине напълно и да попие напълно сиропа (най-добре за 12 часа).

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!