Остеопорозата е лечима, 5-те най-важни хранителни вещества за това
Усещате, че тялото ви се смалява осезателно? Можете да излекувате остеопорозата. Да, можете. А безбройните недоразумения и невярната информация около възстановяването на костите ме кара да се чувствам много разочарована. Първо на първо, упражненията с натоварване НЕ са вдигане на тежести. Те представляват натоварване на костите с ходене, скачане, скачане на въже и дори държане на дълга дъска. Те не са плуване, каране на колело или въртене на обръч. Започнете рано, изследванията показват, че момичетата, които спортуват повече в детството си предпазват костите си в дългосрочен план.
Избягвайте пушенето, многото кафета, прекомерния алкохол и лекарствата за киселини в стомаха, за да предпазвате костите си. А прясното мляко не е най-добрият ви приятел.
В зависимост от възрастта ви, нивото на активност, списъка от лекарства, които пиете и вида и качеството на изграждащите костите хранителни вещества, които приемате, вие можете да излекувате остеопорозата си. Виждам хора, които предприемат необходимите промени, непрекъснато. Не става дума само за приема на калций, обаче, особено от източници като млечните храни. Да, кравето мляко е богато на калций, но то също така е богато и на фосфор, който причинява загубата на калций от костите. Растителните източници на калций са за предпочитане, защото получавате калций без фосфор, плюс това растителните източници ви доставят и куп хранителни вещества, наред с калция, които са особено важни за възстановяването, изграждането и лекуването на костите — обогатени млека от ядки, боб, зелени листни зеленчуци, ядки, водорасли, леща и семена.
Прочетете още по темата: Открийте 4-те стъпки за предотвратяване на остеопороза
Ето петте най-важни хранителни вещества, необходими за възстановяването на костите, които ви връщат от остеопорозата към остеопенията и обратно в нормалното ви състояние. Този процес отнема 2-5 години.
1) Витамин D3:
Недостигът на витамин D, а не на калций е може би е най-големият недостиг на хранително вещество, причиняващ остеопороза. Ако в тялото ви има ниско съдържание на витамин D, независимо колко калций циркулира в него, той няма да се усвои, ако количеството витамин D е ниско. Направете си кръвен тест за витамин D. Стремете се към нива на витамин D между 60-100 (D OH 25). Проблемът е, че в храните вече няма достатъчно витамин D, а всички ние избягваме слънцето.
2) Магнезий:
Този минерал не само помага за отпускането на мускулите и нервната система, той помага и за балансираното освобождаване на калций от костите и балансираното му отлагане в други тъкани. Накрая, той също така помага за регулирането на калцитонина и на паратироидната реакция при високи нива на циркулиращ магнезий. Отново, недостигът на магнезий е много често срещан, поради което можете да имате остеопороза.
3) Бор:
Този микроелемент е необходим в малки количества за предотвратяване изхвърлянето на калция с урината. Той е абсолютно основен за изграждането на костите. Ако губите повече калций, отколкото запазвате в тялото си, не е възможно да изграждате костите си. Борът ви помага да го правите.
4) Витамин K2:
Понеже хранителните добавки с калций могат да причинят калциране на нежелани тъкани като шипове по костите, атеросклероза и калциране на гърдите. Когато взимате хранителни добавки с калций и витамин D, особено важно е да пиете и витамин K. Витамин K има две форми. K1 е фактор за съсирването на кръвта и се съдържа в спанака, който стимулира формирането на колаген и изгражда структурата на костите, а витамин K2 се съдържа в натто и ферментиралата соя и в непастьоризираните млечни продукти и бързо прехвърля калция от артериите в костите. Макар че тези два витамина са свързани, те имат различни механизми на действие, насочени към спасяването на костите.
5) Фитоестрогени:
Тези здравословни растителни химикали са погрешно разбрани, особено от лекаря ви. Докато екзеноестрогените в пестицидите, ГМО соята, царевицата и рапицата не могат да ви предпазват от рак на гърдата, фитоестрогените са растителни химически вещества, които имитират полезните действия на хормоните, произвеждани в младото тяло (мъжко и женско) и са особено важни за стимулиране растежа на костите. Вместо хормоно-заместваща терапия, взимайте органична соя (мисо, темпе, кълнове), черен кохош, чай от червена детелина, органично ленено семе, боб/леща и кълнове от броколи.
Яжте за здрави кости!!! Вижте рецептата с кълнове по-долу!
Д-р Мили
Вкусна и полезна салата с кълнове от леблебия
Продукти
- 2 ч.ч. кълнове от леблебия
- 1-2 с.л. прясно изстискан лимонов сок, на вкус (започнете с по-малко)
- 4 с.л. суров тахан или 8 с.л. сурово белено сусамово семе (по желание )
- 3-5 с.л. смлян кимион, на вкус
- 2-3 с.л. зехтин
- 4-8 скилидки чесън, нарязани на ситно, на вкус
- 1 ч.л-1 с.л. морска сол, на вкус
- 1-2 ч.л. пушен червен пипер или червен пипер, на вкус
- 1/4-1/2 ч.ч. вода
Указания
- Налейте чиста, нехлорирана вода върху сухия нахут така че да го покрие и го оставете да кисне 12 часа.
- Добре изплаквайте и отцеждайте нахута по два пъти на ден през следващите 2-5 дни, докато от семенцата поникнат малки „опашчици” с дължина 0.3 до 0.6 см (1/8-инча до 1/4-инча). Ако ги оставите по-дълги, ще имат лош вкус!
- Махнете всички зърна, които са се смили или развалили вместо да покълнат.
- Ако ще използвате сусам, накиснете семената за 12 часа преди да направите хумуса. Отцедете и изплакнете.
- В кухненски робот разбийте леблебията, сусама или тахана (ако използвате такъв), лимоновия сок, зехтина, чесъна, кимиона, солта и червения пипер.
- Добавете малко чиста вода и бавно направете гладка, гъста паста. Внимавайте хумусът да не стане твърде рядък. Целта е да получите съвсем гладка и еднородна консистенция.
- Подправете с червен пипер и с допълнителен зехтин и се насладете!
Източници:
http://www.smallfootprintfamily.com/raw-sprouted-chickpea-hummus-recipe
http://milliesays.com/2015/03/17/shrinking-much-osteoporosis-is-reversible/
Снимка: milliesays.com
Източник: zdravivsekiden.com