ОБЪРНАТ СЛАДКИШ С КРУШИ- уникално красив и невероятно вкусен!
Необходими продукти:
- 2 круши
- 2 чаени чаши кристална захар
- 125 грама краве масло
- 3 яйца
- 1 чаени чаши брашно
- 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Поставям 1 чаена чаша захар във формата за печене, слагам на котлона и оставям да се карамелизира. След като това стане, прибавям омекотеното краве масло и разбърквам. Свалям от котлона и оставям леко да се охлади. Измивам, нарязвам крушите на резени и подреждам върху карамела.
В купа се разбивам яйцата със захарта. Добавям ванилията и брашното и бия до смесване. След това поливам крушите с тестото.
Поставям формата в предварително загрята до 200 градуса фурна и пека за 25-30 минути или до суха клечка. Изваждам и обръщам сладкиша в съд за сервиране, още докато е горещ, за да не залепне карамелът по дъното.
Оставям да се охлади напълно. След това нарязвам на парчета и поднасям.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За вас това изкушение приготви:
Светла Тончева
