Здравословно изкушение: есенна салата без консервиране и варене
Съчетавайки свежи и вкусни сезонни съставки, тази рецепта не само възвръща здравословния блясък на вашата трапеза, но и ви осигурява с необходимата енергия за есенните дни.
В тази статия ще откриете тайната зад създаването на вкусна и хранителна есенна салата, която не изисква консервиране и варене, а просто преобразява вашето хранене наслада на вкус и добро здраве.
Страхотна домашна есенна салата с невероятен вкус.
Тя е изключително популярна у нас и се изяжда светкавично.
Имаме нужда от:
2,5 кг зеле
1 кг чушки (аз използвах шарени, или камби)
0,5 кг лук
0,5 кг моркови
150 гр. захар
(Салатата е без сол но тези които искат да сложат е 150 гр.)
500 мл оцет
100 мл. олио (някои хора не го ползват)
1 ч.л. лимонтузу
Приготвяне:
Ще подготвим всички зеленчуци.
Зелето се настъргва или нарязва на ситно.
Обелете моркова и също го настържете.
Обелете лука.
Нарязваме на ситно.
Измийте и нарежете чушките (камбите) на ситно.
Като алтернатива можете да настържете чушките и лука – много по-удобно е.
Пригответе дресинга:
От захар, оцет, олио приготвяме дресинга за заливане (прецежда се, не се добавят синапени семена).
Всичко се разбърква старателно.
След това се изсипва в зеленчуковата смес.
Разбъркайте добре, за да се смесят зеленчуците и оставяте да престои 24 часа.
След това просто добавете салатата в бурканите.
Затворете с капачки.
Не е нужно да стерилизирате.
По този начин трае много дълго време.
Тук изчезва много бързо.
От дадената доза излизат около 15 буркана.
В заключение, есенната салата без консервиране и варене представлява истинско здравословно изкушение, което не само осигурява изобилие от вкус и аромат, но и предлага лесно и бързо решение за здравословно хранене.
Тази рецепта не изисква сложни готварски умения.
Опитайте есенната салата и се насладете на хармонията и вкуса, която тя предлага за вас.
Желаем ви добър апетит! 🙂
Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!
