Вземете 2 ябълки, 2 яйца, 2 шепи орехи и ще ядете най-ароматния Ябълков кекс! Толкова е лесно, че и децата ще го правят:

Много е лесно, а вкусът се помни дълго! Ако ви се намират 2 яйца, 2 ябълки и 2 шепи орехи, то на бърза ръка ще приготвите най-вкусния и ароматен Ябълков сладкиш ! Толкова е лесен, че даже децата ви могат да го направят! Споделяме необходимите продукти за Сладкиш с 2 ябълки и 2 шепи орехи :

Сладкиш с 2 ябълки и 2 шепи орехи

Продукти:

• 100 г орехи
• 3 супени лъжици захар
• 2 яйца
• 80 г захар
• 1 щипка сол
• 80 г разтопено масло
• 80 мл прясно мляко
• 200 г брашно
• 16 г бакпулвер
• 2 ябълки
• 1 шепа стафиди

Приготвяне:

1. Смелете орехите в блендер заедно със захарта.

Яйцата се разбиват на пяна със захарта, ванилията и солта, след което, когато станат на крем, се добавят маслото и млякото.

Добавете на няколко пъти пресятото брашно, смесено с бакпулвера и объркайте гладко тесто без бучки.

Снимка: YouTube

Нарежете ябълките на тънки ленти/кубчета.

2. Намаслете и набрашнете форма 28х17 см, след което изсипете половината от тестото. Отгоре се нареждат ябълки и се поръсват с половината натрошени орехи. Отгоре разпределете останалото тесто.

Снимка: YouTube

3. Подредете отново нарязани ябълки, стафиди и останалите смлени ядки.

Снимка: YouTube

Пече се 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Снимка: YouTube

Изчакайте сладкишът леко да се охлади, след което нарежете на парчета.

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!

Снимка: YouTube

Редактор: Петя Иванова